- “Viaja y Prueba” cumple una década explorando el país entre rutas y sabores. A partir de esa experiencia, Luciano Mazzetti, embajador de Subaru Perú, comparte aprendizajes clave para descubrir el Perú de forma más auténtica, acompañado en cada ruta por la Subaru Forester.
Viajar por el Perú no es solo desplazarse de un destino a otro. Después de diez años recorriendo la costa, sierra y selva con su programa “Viaja y Prueba”, el chef Luciano Mazzetti, embajador de Subaru Perú, ha convertido cada ruta en una oportunidad para descubrir culturas, sabores y formas de vida que muchas veces pasan desapercibidas, siempre al volante de la Subaru Forester, su aliada en carretera.
El proyecto nació en 2015 como una iniciativa de Mazzetti junto a su productor, socio y mejor amigo, Rodolfo Quiroz, con el objetivo de recorrer el país para descubrir sabores perdidos, rutas y rincones poco explorados de la cocina peruana. Desde entonces, “Viaja y Prueba” ha construido una comunidad que sigue cada aventura como una invitación a mirar el Perú desde su diversidad culinaria, sus paisajes y sus personajes.
A lo largo de este tiempo, el reconocido chef ha visitado destinos como Oxapampa, Arequipa, Cusco, Lambayeque y Pucallpa, enfrentando distintos tipos de terreno y condiciones de manejo, donde contar con una SUV versátil de Subaru ha sido clave para adaptarse a cada ruta.
En línea con esta relación construida a lo largo de los años, recientemente Mazzetti renovó su confianza en la marca al incorporar la nueva Subaru Forester 2026, reafirmando su lealtad a un modelo que lo ha acompañado en cada etapa de “Viaja y Prueba”.
A través de estos viajes, ha llevado a su audiencia por mercados, huariques y rincones poco explorados, acumulando una experiencia que hoy comparte con quienes buscan recorrer el país de manera más completa.
- Conocer la gastronomía local es conocer el destino
Para Mazzetti, uno de los errores más comunes al viajar es quedarse solo en lo turístico.
“Cuando alguien visita otro sitio, es básico conocer los mercados o los huariques donde come la gente local. De lo contrario, no estás conociendo la otra mitad de la cultura”, señala.
- Salir de las rutas tradicionales
Gran parte de las historias que ha encontrado en “Viaja y Prueba” están fuera de los circuitos más conocidos. Llegar a estos lugares muchas veces implica tomar caminos alternativos, donde la tracción integral de la Subaru Forester permite mantener estabilidad y control incluso en superficies irregulares.
- Elegir un vehículo preparado para todo tipo de caminos
Recorrer el Perú implica enfrentarse a carreteras muy distintas: rutas asfaltadas, caminos de montaña y trayectos más exigentes. Por eso, contar con un vehículo versátil no es un lujo, sino una necesidad.
En esa línea, la Subaru Forester incorpora el sistema Symmetrical All-Wheel Drive, que distribuye la potencia de forma equilibrada en las cuatro ruedas, permitiendo mayor estabilidad y control en superficies irregulares o de baja adherencia. A esto se suma su motor bóxer 2.5, que al tener un centro de gravedad más bajo mejora la estabilidad, especialmente en curvas o terrenos sinuosos.
- Priorizar la seguridad en viajes largos
Cuando se recorren largas distancias, la seguridad se vuelve un factor clave. Tecnologías de asistencia a la conducción ayudan a reducir riesgos y a hacer más llevadera la experiencia en carretera.
La Forester integra el sistema EyeSight Driver Assist, que incluye funciones como frenado autónomo de emergencia y control de crucero adaptativo, pensadas para brindar mayor tranquilidad al conductor, especialmente en trayectos extensos.
En ese sentido, Ronald Ogata, Brand Manager de Subaru Perú, destaca:
“En Subaru desarrollamos vehículos pensados para adaptarse a la diversidad de caminos que tiene el Perú. La Forester combina nuestro sistema de tracción Symmetrical All-Wheel Drive con tecnologías de asistencia como EyeSight, ofreciendo mayor seguridad, control y confianza en cada viaje.”
- Comodidad y espacio para disfrutar el camino
Viajar también implica pasar varias horas dentro del vehículo, por lo que la comodidad es fundamental. Espacio interior, visibilidad y confort influyen directamente en la experiencia.
En estos recorridos, la Subaru Forester ha permitido a Mazzetti trasladarse con mayor comodidad, contar con buena visibilidad en ruta y llevar consigo el equipo necesario para la producción del programa.
- Entender el viaje como parte de la experiencia
Más allá del destino, el conductor de “Viaja y Prueba” resalta que el camino también forma parte del disfrute. Parar en pequeños pueblos, conversar con productores locales o descubrir un plato inesperado en medio de la ruta son parte esencial del viaje.
En estos recorridos, la Subaru Forester ha sido una aliada constante, acompañándolo en rutas de distinta complejidad y permitiéndole llegar a destinos menos explorados con seguridad y comodidad.
“Ha sido una compañera confiable para salir a la carretera, explorar nuevos destinos y conectar con la gastronomía regional del Perú. Me ha permitido recorrer mi país con seguridad, comodidad y confianza, adaptándose a distintos tipos de camino y haciéndome sentir tranquilo en cada viaje”, comenta Mazzetti.
A una década de su creación, “Viaja y Prueba” no solo celebra su trayectoria, sino también una forma distinta de recorrer el Perú: con curiosidad, apertura y ganas de descubrir lo que no siempre aparece en el mapa, siempre con un aliado clave en cada ruta como la Subaru Forester.
